Steaks

Proteintexturate als Steaks

Steaks aus texturiertem pflanzlichem Eiweiß sind besonders geschmacksneutral und eignen sich daher hervorragend mit Gewürzen und Kräutern verfeinert für diverse Gerichte. Sie ähneln der Textur und Struktur von Hähnchen- und Putenfleischscheiben oder Fischfilets. Sie können in Marinade eingelegt oder in komplexeren Produktionsprozessen zu Burgern oder Nuggets verarbeitet werden. Wir liefern Sojasteaks aus gentechnische unverändertem Soja.

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