Sojakleie

Unsere Sojaspeisekleie wird in der österreichischen Witzmann Mühle aus thermisch behandelten, garantiert gentechnisch unveränderten und regional angebauten Sojabohnen hergestellt. Durch Sojakleie wird die Wasseraufnahme um das Vierfache erhöht und darüber hinaus die Wirkung von Ballaststoffen unterstützt, sodass Backwaren leichter verdaulich werden. Die Speisekleie wird in Brotmischungen ebenso angewendet wie in Sportnahrung. Sojakleie ist auch in Bio-Qualität lieferbar.