Lupinenschrot

Lupinenschrot ist ein vollwertiges Eiweißgranulat. Es wird aus Süßlupinen hergestellt, die gereinigt, geschält und in einem thermischen Verfahren schonend aufbereitet werden. Unser Lupinenschrot besitzt schon vor dem Backprozess ausgezeichnete Kaueigenschaften. Durch eine gezielte Sortenauswahl enthält es folgende natürliche Bestandteile: mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Tocopherol, Lecithin und Carotinoide. Das in der österreichischen Mühle Witzmann produzierte Lupinenschrot ist ausgezeichnet bekömmlich, frei von Bitterstoffen und schmeckt angenehm nussartig. Das Lupinenschrot ist auch in Bio-Qualität lieferbar.