Erbsenproteinisolate

Die Erbsenproteinisolate werden aus gentechnisch unveränderten Erbsen im natürlichen biochemischen Trennverfahren gewonnen und bieten einen hohen Nährwert und sehr gute Funktionalität. Erbsenprotein ist eine verbreitete Grundlage für Protein-Shakes für Sportlerinnen und Sportler und wird zur Herstellung von Fleischanalogen und veganen Wurstalternativen verwendet. Wir bieten diverse Qualitäten für unterschiedliche Anwendungen an und beraten Sie gerne, welche Qualität für Sie die richtige ist.